Τηλέφωνο Επικοινωνίας 210-2208219

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 09:00-14:00 & 17:00-20:00

Σε όλες μας τις τιμές περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ 24%


Όλες οι Κατηγορίες

Όλες οι Κατηγορίες

Βαρέλι δρύινο για κρασί τσίπουρο 50lit WB-50

117.00
WB-50
0087-045
Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
+

Κατασκευάζονται αποκλειστικά από ξύλα δρυός, καθώς το αποτέλεσμα της ένωσης του κρασιού με την δρυ καθιστά το βαρέλι αναντικατάστατο αντικείμενο εργασίας για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.

Το ψήσιμο αποτελεί ουσιαστικό στάδιο για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας βαρελιών. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για να κάμψει τις δόγες του βαρελιού και να δημιουργηθεί το σχήμα του. Σύντομα όμως ανακαλύφθηκαν τα αρώματα που αρμονικά αναπτύσσονται από τη διαδικασία αυτή με αποτέλεσμα το ψήσιμο να μην εξυπηρετεί μόνο τον μηχανικό σκοπό.

Η διαδικασία αυτή αυξάνει την απορροφητικότητα του ξύλου κάνοντάς το διαπερατό στον αέρα, βελτιώνοντας έτσι τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού.

Ταυτόχρονα αναπτύσσονται τα αρωματικά στοιχεία μεταξύ του ξύλου και του οίνου, τα οποία δημιουργούν την επιθυμητή ισορροπία των γεύσεων.